道の駅 パークイン丹生ヶ丘

越前町上川去、国道417号沿いにある道の駅パークイン丹生ヶ丘は、隣接する福井総合植物園プラントピア（徒歩1分、25ヘクタールに3,000種類以上の植物を展示）へ歩いて渡れる立地が特徴である。売店は10:00〜17:00、軽食は11:00〜15:00（12〜2月は11:00〜14:00）の営業で、県外からも人気という越前塩あずきソフトや越前塩ラーメンを目当てに立ち寄る家族連れに向く。同じ福井県内で豆腐・味噌料理を扱うさかいと違い、パークイン丹生ヶ丘は植物園散策と塩を使う軽食を一度の休憩でどちらも味わえる点が異なる。火曜日（祝日は営業）と年末年始は休みで、軽食の営業時間も冬季は短縮されるため、越前塩ラーメンが目当てなら季節ごとの終了時刻を早めに調べておくとよい。北陸自動車道鯖江ICから車で約25分の距離にある。

所在地

丹生郡越前町

登録

第10回・1996-04