道の駅 ヘルシーテラス佐久南

佐久市の道の駅ヘルシーテラス佐久南は、ふるさと自慢館（9:00〜18:00）で約500名の生産者が出荷するレタス・キャベツ・ブロッコリー・トマトなどの地元農産物を扱い、パン工房では一日10本限定・午前11時焼き上がりの「小麦の匠食パン」を求める人が並ぶ。レストラン・カフェ（9:00〜15:30、ラストオーダー15:00）では信州蓼科牛や信州米豚を使う料理に加え、佐久の伝統食材である鯉を使った「鯉のうま煮」（2,068円）を味わえる。駐車場は普通車105台・大型車30台と広く、軽井沢や上田、蓼科、白樺湖へ向かう前後に食材調達と食事を済ませたい旅行者に向く。浅間小町の卵料理が持ち味のほっとぱーく・浅科とは違い、ヘルシーテラス佐久南は鯉料理と数量限定パンという希少性の高さで選ばれる施設である。軽食コーナーは水曜定休、レストラン・カフェは不定休のため、鯉のうま煮や限定パンが目当てなら訪問前に営業日をホームページで確かめたい。

所在地

佐久市

登録

第46回・2016-10