道の駅 こぶちさわ

山梨県北杜市、八ヶ岳南麓にある道の駅こぶちさわ。直売所には高原の野菜や花が並び、地元食材を使うイタリアン「ロトンド小淵沢」、卵・乳製品不使用の生地で焼く「山のパン屋 桑の実」、八ヶ岳南麓のそば粉と地下天然水を使う延命そば処が集まる。そば打ち体験、日帰り温泉「延命の湯」、体験工房も利用でき、小淵沢ICから約3分。食事や入浴を含めて長めに休みたい家族や高原ドライブの拠点に向く。

所在地

北杜市

登録

第20回・2004-08